Restauracja a’la carte Cynamon powstała z myślą o osobach, które chcą zjeść dania zapadające w pamięć w atmosferze spokoju i odprężenia.
Restauracja Cynamon czterokrotnie (2017, 2018, 2019, 2021 roku) została uhonorowana nagrodą POLAND 100 BEST RESTAURANTS, która wyróżnia najlepsze restauracje w Polsce. Restauracja w konkursie konkurowała między innymi z takimi restauracjami jak Atelier Amaro czy słynna restauracja N31 Restaurant&Bar pod opieką mistrza kulinarnego Roberta Sowy.
Szef Kuchni sięgając po naturalne składniki, wysokiej jakości mięso oraz ryby wprost z portu przygotowuje dla hotelowych Gości kulinarną ucztę. W karcie dań znajdują się dania wegetariańskie. Dopełnienie stanowi bogaty wybór win, idealnie dobranych do oferowanych dań.